Les aliments viennent nourrir le corps, l’énergie physique, vitale, au quotidien mais ils nourrissent aussi le cœur et l’esprit lors des moments collectifs conviviaux. L’équilibre est important. Vos repas quotidiens auraient-ils la couleur des repas de fêtes ?

La mise en place d’un équilibre est très simple. Dans une semaine il y a 14 repas (2 par jour). Alors on peut considérer qu’ils se répartissent en :

12 repas qui sont des repas quotidiens simples (qui s’inspirent des principes indiqués précédemment) et

2 repas qui peuvent être des repas de fête dans lesquels sont incorporés des aliments exclus des repas quotidiens.

Les repas quotidiens, simples, ne sont pas à considérer comme des repas tristes. Bien au contraire. Ils sont pleins des saveurs, des couleurs, des textures qu’offre la Terre-Mère, Gaïa. Les préparer en conscience, avec une petite musique inspirante, les respirer, est joie véritable.

Dans le quotidien on veille simplement à ce que les repas quotidiens ne se transforment pas en repas de fête quotidiens, pour le respect du corps !

Les repas festifs sont importants. Ce sont des moments conviviaux. Un repas en famille, avec des amis, au restaurant… Ces repas nourrissent le cœur, l’esprit. De part leur composition, ils demandent au corps de sortir de sa zone de confort, ce qui contribue à le booster. L’organisme va être surpris et va se créer un pic métabolique qui contribue à réveiller, à décrasser le corps (un peu comme quand on pousse une voiture sur l’autoroute ! On comprend l’idée ici : on ne pousse pas constamment sa voiture)

Dans ses repas de fêtes qui nourrissent l’esprit, la préparation et la présentation sont importantes. Elles permettent de créer une harmonie entre les 5 couleurs, les 5 saveurs.

Dans ces repas de fête on va manger plus, plus longtemps (un repas quotidien dure 15 à 20 min) et souvent boire un peu d’alcool (une énergie Yang qui augmente la possibilité de digérer ce bol alimentaire).